Доставка еды за последний 2020 год превратилась в сектор бизнеса с высокой конкуренцией. Во всем мире, и в России в том числе, существует ряд брендов по доставке еды, которые активно исследуют маркетинговые тенденции этого сектора рынка. А вот и немного статистики:
Ключевым аспектом этого огромного рынка является загруженная и активная жизнь людей во всем мире. А недавняя пандемия COVID-19 заставила людей больше полагаться на онлайн-заказы еды. Согласно исследованиям, ожидается, что в 2023 году мировой рынок доставки еды достигнет отметки в 154,34 миллиарда долларов. Это означает, что это лучшее время для вас, чтобы начать свой бизнес по доставке еды. Более того, различные фирмы по доставке еды, такие как Ubereats, Doordash, Swiggy и другие, придумывают новые тенденции, которые формируют отрасль.
Существует множество тенденций в области доставки еды, которые проявились в последнее время и будут готовы проявиться в 2020 году. Вот некоторые из тех тенденций в области доставки еды через Интернет, которые будут в тренде в ближайшие годы.
Результаты исследований маркетинга доставки еды 2020
Фирмы, связанные с продуктами питания, больше не ограничиваются только обычной рабочей силой. Они используют несколько новых методов, которые делают доставку еды через Интернет более быстрой и надежной.
1. Доставка дроном
Доставка еды с помощью дронов онлайн — одна из самых крутых тенденций, проверенных многими фирмами по всему миру. С 2012 года многие фирмы взяли на себя инициативу доставлять еду своим клиентам с помощью дронов.
Примеры и доказательства
Domino доставляла пиццу своим клиентам в 2016 году в Новой Зеландии с помощью дрона. Компания Zomato, занимающаяся распространением продуктов питания, доставляла еду с помощью дрона за 10 минут. Он нес полезную нагрузку 5 кг на расстояние 5 км со скоростью 80 км/ч. Для выполнения этой задачи Zomato приобрела стартап TechEagle. Более того, многие другие фирмы США, такие как Google, Amazon и Uber, также работает над адаптацией эти тенденции доставки еды. Поскольку большинство компаний, занимающихся доставкой еды, в 2020 году переходят к доставке дронов, мы можем сказать, что это одна из растущих тенденций в отрасли.
Возможности
Доставка еды дроном — отличный способ доставить еду. Вы можете провести несколько доставок за меньшее время. Кроме того, это также устраняет проблемы пробок на городских улицах. Более того, правительства разных стран также разрешили фирмам начать испытания дронов в соответствующими мерами предосторожности. Это дало возможность фирмам следовать этим тенденциям распределения и онлайн-заказа еды и добиваться успеха в пищевом бизнесе. Чтобы импровизировать, вы можете добавить в дрон различные другие функции, такие как интеграция платежной системы, изолированный отсек, голосовые команды и прочее. Эти функции могут помочь вашему бренду быстрее развиваться в соответствии с тенденциями доставки еды 2020 года. К сожалению, у нас в России из-за жестких ограничительных мер по применению дронов этот тренд пока в зачаточном состоянии.
2. Доставка роботами
Индустрия доставки еды — это не только дроны. И одна из инновационных тенденций онлайн-доставки еды 2020 года также связана с роботами.
С появлением с появлением роботизированных комплексов в текущих и будущих технологических приложениях компании позволили высоким технологиям управлять частью своего бизнеса. Сюда входит не только доставка, но и многие другие новые тенденции онлайн-заказа еды.
Примеры и доказательства
Doordash, американская компания по доставке еды использовала новые технологии в области доставки еды, предложив доставку с помощью роботов в 2019 году. Технологии Starship начали свою службу в Милтон-Кейнсе. До этого они использовали своих 6-колесных роботов для тестирования этих тенденций доставки еды в Лондоне, а также развернули их в кампусах различных офисов в Калифорнии, США. Американская компания по распространению еды Eat24 объединилась с Marble (технологический стартап) и Yelp в 2017 году для запуска роботизированных комплексов по доставке еды. Итак, мы видим, что существует уже много компаний, которые активизируют работу по этому направлению, чтобы улучшить доставку еды в США и других странах. И это лучшее время для вас, чтобы запустить собственный подобный продукт.
Возможности
С появлением этих тенденций в индустрии доставки еды фирмы могут получить большую выгоду. Например, в отличие от людей привязанных к транспорту, роботы помогут фирмам сэкономить много денег при транспортировке. Более того, фирмы могут производить несколько продаж в одним роботом с несколькими индивидуальными отсеками. Это еще больше сократит время доставки и поможет вам охватить больше территории за одну поездку. Это одни из лучших дополнений, которые вы можете внести в роботов-доставщиков и способствовать развитию вашего бизнеса. Таким образом, сделав этот тренд одним перспективных направлений доставки еды. В России же пока сделано всего несколько попыток организовать доставку еды с помощью колесных роботов в больших офисных зданиях, имеющих собственную столовую.
3. Бесконтактная доставка
Это одна из самых ярких тенденций в доставке еды в наши дни. После широко распространенной пандемии COVID-19 люди продолжают дистанцироваться от общества. И это привело к тому, что многие фирмы адаптировались к одной из самых безопасных тенденций доставки еды 2020 года.
Включая в процесс бесконтактную раздачу еды, компании обеспечивают полную безопасность от распространения инфекции.
Примеры и доказательства
Компания Grubhub следует одной из уникальных тенденций онлайн-заказа еды. Заказав еду на Grubhub, пользователи могут выбрать бесконтактную доставку. В этом случае агент просто оставляет пакет с едой у вас на пороге. Ubereats также следит за тенденциями бесконтактной доставки еды в США, не забывая при этом о безопасности своих клиентов. Пользователи могут попросить оставить заказ на пороге, чтобы гарантировать бесконтактную доставку. Помимо них, по всему миру существует множество других фирм, осуществляющих бесконтактную доставку. В России несколько фирм в Питере и Новосибирске с апреля 2020-ого уже тоже применяют этот метод.
Возможности
В наши дни у этой концепции доставки еды есть большой потенциал. Среди других тенденций в индустрии доставки еды пользователи в настоящее время предпочитают бесконтактную доставку. Более того, эта концепция не исчезнет в ближайшее время. Так что, если вы ищете одну из лучших и эффективных тенденций доставки еды в 2020 году, она перед вами.
4. Виртуальные кухни
Виртуальные кухни также известны как облачные кухни, которые производят только доставку, и только еды. Это также одна из прибыльных тенденций в доставке еды в 2020 году. Все, что вам нужно, — это достаточно места для кухни. Отсутствие обеденной зоны или зала отличительная черта такой кухни. Это не только сэкономит вам деньги, но и позволит эффективно управлять процессом распределения заказов.
Примеры и доказательства
Keatz — европейский стартап, который производит для своих клиентов блюда только с доставкой. Пользователям нужно только заказать еду в приложении Ubereats или Deliveroo. На данный момент компания заработала 19,4 миллиона евро за счет использования этих тенденций в сфере доставки еды. Kitchen United — еще одна виртуальная кухня, предлагающая блюда только с доставкой на дом. У них есть свои службы в 4 штатах США. На данный момент компания уже «настригла» 50 миллионов долларов за счет реализации этого направления доставки еды в США. Есть много других инновационных стартапов, которые адаптировали эту концепцию среди других тенденций доставки еды 2020 года. Единственная цель этих стартапов — готовить блюда за меньшее время и сократить время между заказом и конечной доставкой пищи потребителю.
Возможности
Тренд виртуальных кухонь набирает обороты в России прямо сейчас. Итак, если у вас есть идея начать свой пищевой бизнес, вы можете выбрать этот. Это одна из главных и выгодных тенденций доставки еды 2020. Будущие возможности этого бизнеса безграничны, поскольку требуется меньше первоначальных инвестиций. Более того, это один из самых выгодных трендов по доставке еды через Интернет. Причина в том, что вы можете сотрудничать с несколькими транспортными агентствами, чтобы расширить зону обслуживания. В дополнение к этому вы также можете быстро расширить свой бизнес, поскольку вначале требуется меньше инвестиций.
5. Краудсорсинг
Процесс найма водителей и их удержания с минимальной оплатой может быть сложным для дистрибьюторских фирм. Более того, вы не всегда можете быть уверены в загруженности местных дорог. Так что лучше выбрать краудсорс. Краудсорсинг — одно из эффективных направлений в индустрии доставки еды.
Вы можете использовать местные фирмы такси и автомобильные фирмы региона. Заключайте с ними взаимовыгодные договора, чтобы доставить еду за меньшее время чем у конкурентов. Это ускорит процесс доставки еды. Сегодня есть много фирм, которые работают по этому принципу.
Примеры и доказательства
DoorDash — фирма, которая уже давно адаптировала эту концепцию среди других тенденций доставки еды в США. Это был в свое время самый быстрорастущий стартап по доставке еды. Сейчас он обслуживает все 50 штатов США. В прошлом году Дордаш привлек около 500 миллионов долларов в рамках венчурного финансирования. Grubhub также является стартапом из США, работающим над концепцией краудсорсинга. В 2018 году он вырос на 200 миллионов $. В пролом году он был приобретен компанией Takeaway. Теперь эти цифры являются четкими индикаторами успеха этого направления дистрибьюторских фирм. И это делает краудсорсинг одной из многообещающих тенденций доставки еды в 2020 году.
Возможности
Ну, а о преимуществах уже говорилось. У вас есть несколько возможностей создать и улучшить свой краудсорсинг. Вы можете организовать распределение нескольких заказов водителям в одном месте. Если мы посмотрим на текущий сценарий, то также возможно сделать доставку бесконтактной. Соединение этих тенденций доставки еды друг с другом похоже на вишенку на торте.
6. Доставка на самоуправляемом автомобиле
Концепция беспилотных автомобилей присутствует на рынке уже несколько лет. И это всегда поддерживало интерес бизнес-компаний. Это причина, по которой она находится в этом списке основных тенденций доставки еды через Интернет.
Примеры и доказательства
DoorDash затрагивает практически все свежие тренды доставки еды. Ранее в этом году фирма заключила альянс с General Motors для тестирования беспилотных автомобилей для доставки еды клиентам. Они планировали испытать эти машины в Сан-Франциско. Помимо DoorDash, существует множество других фирм, которые движутся к этой тенденции. Согласно последним исследованиям, что к 2026 году мировой рынок автономных транспортных средств достигнет отметки в 556,67 млрд долларов. Таким образом, совершенно очевидно, что автономные транспортные средства — одна из самых крутых тенденций в сфере доставки еды в 2020 году. Они могут снизить присутствие человеческого фактора в бизнесе и повысить рентабельность инвестиций.
Возможности
Автономные транспортные средства — одна из тех тенденций доставки еды через Интернет, которая пока не активна. Но у неё есть большой потенциал в будущем, поскольку она экономит много времени и рабочей силы. Поначалу вложение в эту концепцию может быть дороже обычных вложений. Но, будучи реализованной, она прослужит долго. Наряду с тенденциями доставки еды в США, также наблюдается рост тенденций онлайн-заказа еды.
7. Доставка на парашютах
Немного странно видеть, как любимое блюдо спускается с неба на парашюте, правда! Но это одна из важных тенденций, которая уже реализуется в сфере доставки еды в 2020 году. Еще не так активно, но в мире есть компании, которые используют эту тенденцию.
Примеры и доказательства
Что ж, это немного старая тенденция. An Australian загрузочного Jafflechutes начал поставлять заказы своих клиентов парашютами. Все, что нужно сделать пользователю, — это заказать еду и ждать возле гигантского X, отмеченного на улице. Компания была создана в Австралии, и за сезон собрала более 5300 долларов. Финансавый успех одной из потрясающих тенденций онлайн-доставки еды стимулировали стартап к асширению. Компания обосновалась в Нью-Йорке, чтобы продавать свои «летающие бутерброды». Такой вид сервиса особенно популярен у молодежи 20-35 лет. Сейчас концепция еще не так известна. Но у неё есть потенциал стать одной из успешных тенденций доставки еды в США и других странах.
Возможности
В настоящее время существует ряд тенденций онлайн-заказа еды и трендов доставки еды в 2020 году. Но тенденция доставки с парашютом имеет некоторые недостатки, которые вы можете устранить. Концепция доставки на парашютах зависит от некоторых факторов окружающей среды. Совершенно очевидно, что если вы принимаете заказ на платформе, то парашют отклоняется ветром или может застрять в придорожных проводах или кабеле. Важно убедиться, что вы выбрали место, которое не содержит множество препятствий. Более того, вы также можете создать свой немного продвинутый парашют. Это поможет вам использовать силу этой тенденций в доставке еды.
Теперь это одни из лучших тенденций в области доставки еды через Интернет. Помимо этого, есть некоторые дополнительные тенденции, которые увеличивают аспект доставки. Одна из главных тенденций — заказ еды онлайн. Заказ и доставка идут рука об руку, чем быстрее вы сделаете заказ, тем быстрее будет доставка. Поэтому важно также следить за свежими тенденциями в заказе.
Кратко о свежих тенденциях онлайн-заказа еды
1. Заказ с помощью виртуального помощника
Использование виртуальных помощников — одна из главных тенденций в сфере доставки и заказа еды в наши дни. Это сделало Alexa, а виртуальные помощники Amazon стали лучшими друзьями гурманов по всему миру.
Примеры и доказательства
Бот для обмена сообщениями Domino Facebook* Dom помогает пользователям заказывать пиццу с помощью смайлов или текста. Кроме того, стартапы по доставке еды через Интернет часто используют Grubhub и Justeat. Они интегрированы с Alexa и другими виртуальными помощниками, чтобы принимать заказы с помощью голоса пользователя.
Возможности
Для вас это отличная вещь. Используя этот тренд, вы можете легко автоматизировать процесс приема заказов. Кроме того, это также упрощает процесс заказа обеда для клиентов. Эти факторы делают виртуального помощника одним из лучших направлений онлайн-заказа еды.
2. Заказ через SmartWatch (умные часы)
Примеры и доказательства
Поскольку на рынке умных часов произошел массовый всплеск. Фирмы по доставке еды через Интернет начали использовать эти тенденции в 2020 году. Dominos представила свое приложение для умных часов Android, чтобы упростить процесс заказа. Более того, она -же запустила приложение для Apple Watch, чтобы заказывать и отслеживать доставку.
Возможности
Не всегда легко держать смартфон в руке. Но наручные часы всегда под рукой. Так что заказывать еду по умным часам — лучший вариант. Это одна из лучших тенденций в индустрии доставки еды.
3. Заказ из машины
Этот тренд сейчас не так популярен. Но, это одна из потенциальных тенденций доставки еды в будущем.
Примеры и доказательства
Pizza Hut заключила союз с Accenture и Visa, чтобы создать систему заказа пиццы в автомобиле. Это позволяет клиентам заказывать пиццу, не снимая рук с руля.
Возможности
Вы можете внедрить этот метод в свой бизнес-стартап. Вероятность успеха также высока в связи с отсутствием конкуренции в этом направлении. Это позволит пользователям заказать ужин на обратном пути из офиса. Это поможет им сэкономить много времени.
Это некоторые из основных тенденций онлайн-заказа еды, которые произведут революцию в индустрии доставки в недалеком будущем.
Будьте впереди рынка – исследуйте региональный рынок и создайте собственное приложение для доставки еды
Текущий рынок индустрии доставки еды находится на подъеме, поскольку люди сейчас предпочитают заказывать обеды онлайн. Это лучшее время для вас, чтобы исследовать и запустить продукт, основанный на описанных выше тенденциях онлайн-доставки еды. Для вас важно внимательно проанализировать все тенденции. Некоторые из них действительно выгодны, но вначале требуют капитальных вложений.
Более того, есть много фирм и компаний в вашем регионе, которые уже исследуют рынок и следят за тенденциями доставки еды в 2020 году. Итак, вам нужно сделать свой продукт другим, включив в него уникальные собственные особенности.
* Организация, запрещенная на территории РФ
